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茶摘み&釜炒り茶手揉み体験

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高知パレスホテルのレストランエズのスタッフと食材を納入している農家のお母ちゃん計10人程で、交流会兼ねてお茶摘み体験をしました。話が弾みすぎて手が止まっている人もいましたが、なんとかそれぞれが一握りの釜炒り茶を仕上げて持ち帰る事ができました。
最後に今日仕上がったばかりの「霧山の初摘み新茶」をみなさんに飲んで頂きました。