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一番茶終了

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例年より遅くに始まった一番茶の収穫もやっと終わりました。

小売り用の原料もいいタイミングで取り置きすることができて、
女性陣は、ホットしています。

早速、一番早い芽を矢野(政彦)が火入れしてくれたので、仕上げ(茎などをより抜く)て袋詰めしました。

 一部は、パレスホテルさんのフロントのみなさんの発案でテトラバッグ入りに仕上げました。
煎茶・茎茶・焙じ茶と新茶の4種類の中から、お泊りのお客様に選んでいただくようにしているそうです!!
1個づつの袋詰めは、スタッフの皆さんがやって下さっています。
みなさん ありがとうございます。